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3158福建分站 > 福建招商 > 创业项目2021-09-13

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福建醉排骨做法介绍 2014-09-12: 从我懂事开始，记忆中每次过年爸爸总要做这道菜----醉排骨。在当时物质贫乏的年代，能够吃到肉是件奢侈的事情，更何况是如此美味的肉呢。当排骨炸好的瞬间，爸爸总会在油锅中捞起肉渣。; [详细]

闽菜系姜汁猪心的做法 2014-09-12: 猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心。; [详细]

福建美食客家酿豆腐做法 2014-09-12: 日益变迁，从农村来到城里生活，生活或饮食都提高了，如今的生活条件越渐变好，饮食生活上也大大改变，可心底里的还保留着浓浓的客家情缘，早已经根深蒂固了。就拿饮食方面来说吧。; [详细]

福建著名小吃潮汕酥饺 2014-09-11: 周末兄弟姐妹聚在一起吃饭时，聊到小时候在厨房做酥饺的那种热闹与温馨，一家子开始炸花生、炒芝麻，和面，包酥饺。妈妈做的酥饺最为漂亮，大小均一，边缘上还有漂亮的褶纹。; [详细]

好看有好吃的太极芋泥 2014-09-11: 闽菜必吃榜——太极芋泥，是一道福建的汉族传统名点，此菜形似太极，白色的芋头泥和棕色的豆沙泥弯曲盘绕，相映成趣，红樱桃仿佛画龙点睛般使太极图案充满动感与喜庆色彩，令人喜爱。; [详细]

好吃又大补的客家咸鸡 2014-09-11: 百味盐为先，曾经，盐是无可替代的调味品。随着食品工业的发展，现在的调味品纷繁复杂，各种调味、鲜味剂令人眼花缭乱，光酱油就可以分出N多种，盐因为单一的口感逐渐被忽略。; [详细]

香煎黄糖糍粑的做法介绍 2014-09-11: 舌尖2“家常”中展示了四川人煎制黄糖糍粑，实际上这一糯米食在中国的许多地方都有，可能叫法不同，有叫米粿的，也有叫糍粑的，或叫年糕。不过他们过年的时候会打许多糍粑，接下来就要做成一个个。; [详细]

提高免疫力的小炒生蚝炒蛋 2014-09-11: 生蚝炒蛋是福建一带的汉族风味名吃，属于闽菜系。也是一道快手海鲜小菜。生蚝的肉质鲜美，很多人都喜欢吃，生蚝含有的营养物质非常多，含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁。; [详细]

家乡的味道泉州萝卜饭 2014-09-11: 无论走多远，家乡的味总也忘不了。一碗泉州萝卜饭包含了多少情与思，舌尖2的播出让这家常的传统精典得到升华火热，我也迫不及待地想煮上一锅，焦急的等待我的邮包从中国寄来。; [详细]

舌尖上的中国之黄糖糍粑坯 2014-09-11: 舌尖2“家常”中展示了四川人煎制黄糖糍粑，实际上这一糯米食在中国的许多地方都有，可能叫法不同，有叫米粿的，也有叫糍粑的，或叫年糕。不过他们过年的时候会打许多糍粑，接下来就要做成一个个的小饼。; [详细]

潮汕香煎蚝烙美食制作方法 2014-09-11: 蚝烙是我们潮汕的方言，许多外地的朋友总概叹说我们的方言比英语还难学。据学者考证，潮汕话是现今最古远、最特殊的方言。不要说外地朋友弄不懂，我们自己有时也弄不懂，比如潮阳区的方言。; [详细]

福建菜脯粉丝蒸带子美食 2014-09-11: 菜脯是我们潮汕的特产，其实就是萝卜干。我们这里的菜脯肉厚酥脆，香甜可口。这菜脯既是佐粥的小菜，也是做菜的配料之一。许多菜式因为菜脯而变得潮味十足。最近，市场上的带子又大又肥。; [详细]

闽菜系龙舌鱼美食制作介绍 2014-09-11: 龙舌鱼是我们这常见的海鱼，肉质细腻且少骨刺，食之鲜美而不腻。在潮汕，常见的搭配是用豆酱作为配料。豆酱也是我们这传统的调味品，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，以普宁所产最佳。; [详细]

福建锅底冬笋好吃到不行 2014-09-11: 冬笋是笋中第一品鲜美细嫩松脆，清香味浓，冬笋季很短，长出地面便是春笋，春笋虽然也鲜美，毕竟多了点纤维的质感，不如冬笋的细嫩无渣，锅底是每年冬笋季必吃的菜，这是一道典型的福建菜。; [详细]

香酥软糯厦门味蚵仔煎 2014-09-11: 滑出来的香酥软糯厦门味蚵仔煎海蛎，我们也叫蚵仔煎，台湾、漳州、厦门、泉州都有海蛎煎。但各地都有区别和特色。台湾基本上就是糯的蛋煎，几乎跟海蛎关系不大，没啥海味。期望值不要太高。; [详细]

风味浓郁的潮汕小炒沙茶炒花蛤 2014-09-11: 花蛤在我们这，一年四季都可以见到，物美价廉的一种壳类海鲜。在我们家，也是常见的，不知道吃什么的时候，买点带回家，烤着吃，炒着吃都好。除了上回介绍的那个咸菜汁含花蛤，比较带有我们潮汕特色风味。; [详细]

肥美海鲜喼汁竹蛏制作方法 2014-09-11: 夏秋季最开心的是随处可见的肥美海鲜，而竹蛏的甜美多汁脆口的口感，成为很多人的最爱。味道很美味，但价格也很不亲民。不过偶尔尝尝也是不错。喼汁是厦门特有煮海鲜常用的调酱，多上这味。; [详细]

宏琳厝—全国最大古民居 2014-09-09: “宏琳厝”又称新壶里。位于坂东平原南部的演溪之畔。建于1795年。建造者为六都巨富黄宏琳。梅溪上游的演溪在这里打了个深湾，民间地理上视为“玉带”，宏琳厝就建在河湾内的玉带环抱里，形似玉带环腰。; [详细]

中秋节，我们一起来学习传统苏式月蛋黄酥的做法 2014-09-08: 中秋节，我们一起来学习传统苏式月蛋黄酥的做法！中秋节到了，不做点月饼怎么对得起家里嗷嗷待哺的烤箱呢?爱吃豆沙，也爱吃咸蛋黄，却不喜欢吃传统广式月饼的饼皮，果断还是蛋黄酥吧!这款豆沙蛋黄馅的蛋黄酥献给大; [详细]

福建美景闽江公园介绍 2014-09-05: 闽江公园是福建省福州市内最大的开放式休闲公园。位于福州市区闽江南、北两岸。闽江公园的建成，是福州市“东扩南进”战略的重要阶段性成果，也极大地闽江两岸拉动了房地产业的发。; [详细]

渔家风味的鼎边糊是福建著名佳点 2014-09-04: 渔家风味的鼎边糊是福建著名佳点，你知道福建有什么美食吗？福州风味小吃丰富多样，其中鼎边糊(又称锅边糊)已成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。离乡; [详细]

福建西施舌有“天下第一鲜”之称 2014-08-28: 福建西施舌有“天下第一鲜”之称，福建西施舌品质爽滑，味道鲜美，西施舌为蛤蜊科动物，沙蛤有一种名叫“西施舌”的菜式，是一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类，呈厚实的三角扇形，小小巧巧的，; [详细]

福建特色小吃营养美味的福州鱼丸 2014-08-28: 福建特色小吃，营养美味的福州鱼丸。你知道福州有什么美食吗？福州鱼丸是富有福州地方特色的汉族小吃之一。具有天然、营养、保健的美食特色。口感好，筋力佳，久煮不变质，松涨率好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆; [详细]

福建泉州特色美食土笋冻的做法 2014-08-26: 福建泉州特色美食，土笋冻的做法。土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。; [详细]

香酥适口的五香卷是福建特色美食 2014-08-17: 香酥适口的五香卷是福建特色美食，五香卷是一道福建汉族特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这也是当地的传统民俗。五香卷具有：香酥适口，外焦里嫩等等特色。; [详细]

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