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福建特色茶寿宁茶叶介绍 2014-10-07: 寿宁茶叶是福建省宁德市寿宁县的特产。茶叶是寿宁县的传统支柱产业。并获“全国重点产茶县”和“福建十大产茶县”殊荣。寿宁地处中亚热带山地气候，温暖湿润，雨量充沛，独特的地理环境。; [详细]

福建美食寿宁米糕介绍 2014-10-07: 寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县的特色美食。寿宁米糕主要分为菜糕和白糕两大类。寿宁米糕是寿宁县特有的一种美食。在重阳节时米糕也成为了寿宁当地当天必吃的一样食物。在重阳节时米糕也成为了寿宁当地。; [详细]

福建特产屏南夏香菇介绍 2014-10-07: 屏南夏香菇是福建省宁德市屏南县的特产。屏南县是"中国夏香菇之乡"，夏香菇香飘四海。八十年代末，全国科技星火项目“香菇反季节栽培技术”在屏南首创成功。使这里独特的地理气候优势得到充分; [详细]

福建特色水果屏南油柰介绍 2014-10-07: 屏南油柰是福建省宁德市屏南县的特产。被誉为“八闽珍果”的屏南油柰以其独特的口味，硕大的颗粒而深受欢迎，1996年在福州举办的全省水果评比上荣获第一名，这年屏南被评为“中国油柰之乡”。; [详细]

福建名茶鹫红工夫红茶 2014-10-07: 鹫红工夫红茶是福建省宁德市屏南县的特产。屏南红茶是小种红茶，统称之“鹫红工夫”红茶。外形紧结重实，色泽乌黑油润，汤色艳红，香味醇厚，或带桂香，或带柏香，入口清爽回甘，是小种红茶中的上品。; [详细]

福建美食古田香菇介绍 2014-10-07: 古田香菇是福建省宁德市古田县的特产。古田县香菇外形美观，肉质肥厚，鲜食口感脆嫩，味道鲜美烘干后香味浓郁，干品煮食口感脆嫩，味道清香，深受消费者青睐。古田香菇是宁德地区一大特产。; [详细]

福建特产寿宁高山茶怎么样 2014-10-07: 寿宁高山茶是福建省宁德市寿宁县的特产。“寿宁高山茶”系列分为寿宁高山乌龙茶、高山红茶、高山绿茶及白茶。寿宁高山茶为国家农产品地理标志保护产品。寿宁县位于福建省东北部，闽东大山深处。; [详细]

福建酱肉炒黄粿的做法 2014-10-07: 黄粿，又叫黄米粿、黄金粿，是浙南和闽北一带民间极富特色的传统年糕，传说能吃上黄米粿表示本年的丰收，预示着来年的希望。黄粿之所以叫黄粿，据说不光因为颜色是黄的，还跟黄巢有关。; [详细]

传统民俗小吃红桃粿的做法 2014-10-07: 潮汕民风淳朴，逢年过节还保留着拜神祭祖的传统民俗。祭拜的供品品种很多，而红桃粿是其中不可缺少的!红桃粿，取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。; [详细]

醇香扑鼻的福州菜红糟鱼 2014-10-07: 这个是老福州人过年时候传统菜了。舞小时候每到11月初就看着爷爷和家人开始动手蒸煮大量的糯米，凉后加入红曲之类开始酿制只有福州本地特色才有的红曲酒，这样经过3个月左右。; [详细]

闽南除夕夜菜谱凉拌血蚶 2014-10-07: 闽南的除夕夜菜颇有讲究，特别一些寓意吉祥的菜菜必不可少。比如要有鱼，寓意年年有余;有韭菜炒豆腐，寓意“韭菜春豆腐福”(因为闽南言中“春”与“剩”，“腐”与“福”同意，意思就家中粮食有余，福气满满)。; [详细]

红糟焖笋降压减肥好食材 2014-10-07: 南方的春天总是比北方要来的早些，当北方还是萧条一片时候，福州已经是姹紫嫣红了，看完樱花，看桃花、郁金香。。。。。。花在怒放，不甘寂寞的春笋也开始争先恐后地出来了。; [详细]

福建美食鲍鱼炒鱼卷介绍 2014-10-07: 崇武鱼卷也是闽南一道特色食物，其主要原料为精选优质鱼，其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳，在加工时要先去掉主要鱼的骨头及内脏，再用利刃细细刮下鱼肉去掉鱼皮;再把鱼肉用手揉成泥浆状。; [详细]

闽南五香肉卷制作方法介绍 2014-10-07: 这次回去学正宗的闽南五香肉卷。和闽南家人一说，三哥立刻就备好了材料，不过到家才知道其实闽南人自家做的肉卷是不放五香粉的，但因为我的要求，所以特地添加进去。却没想到炸好。; [详细]

地区特品潮州CALL饭做法 2014-10-07: 潮州CALL饭(音)，基本百度不到资料，但潮汕人都知道，听到CALL饭估计口水就要流下来了。传统的CALL饭要用柴火灶做出来，特别的香，尤其是那金黄香脆的锅巴，油亮油亮的。; [详细]

福建特色小吃闽南肉粽 2014-10-07: 特别的端午节，粽子却是每年必须的。今年准备了闽南肉粽，话说这几年对闽南传统食物兴趣在慢慢的膨胀，许是闽南媳妇的原因?不管怎样，在我们家，咸味的总比甜味的受欢迎，很用心的包了一些。; [详细]

鲜嫩可口的沙茶酱炒花蟹 2014-10-07: 我们潮汕将花蟹称之为——蠘，常见的有三目蠘和花蠘，也是海蟹的一种。其肉质鲜甜可口，而且价位比螃蟹要便宜许多，三四两一只的花蟹，大概也就是30来块钱一斤。花蟹的做法数不胜数。; [详细]

福建特色水果古田脐橙介绍 2014-10-07: 古田脐橙是福建省宁德市古田县的特产。古田脐橙个大皮薄味甜，享誉八闽，全县种植面积达11000亩，主要分布在环翠屏湖及沿闽江的4个乡镇(街道)。“纽荷尔”脐橙已成为古田县农村脱贫致富的主栽水果品种之一。; [详细]

福建特产穆阳线面介绍 2014-10-06: 穆阳线面是福建省宁德市福安市穆阳镇的特产。穆阳线面具有色泽洁白、线条细匀、质地柔润、落汤不糊，拉开可长达数米，细如发丝亦柔韧有余的优点。穆阳线面获国家地理标志证明商标。; [详细]

福建特产柘荣太子参介绍 2014-10-06: 柘荣太子参是福建省宁德市柘荣县的特产。柘荣太子参是全国闻名道地药材，以色泽晶黄、块根肥大、气味浓厚而享誉国内外。柘荣太子参获地理标志保护产品。福建省柘荣县由于特殊的地理气候。; [详细]

福建特产黄田马蹄笋介绍 2014-10-06: 黄田马蹄笋是福建省宁德市古田县黄田镇的特产。黄田马蹄笋笋肉莹白，质地脆嫩，清甜爽口，以鲜食最佳，烹饪时，采用烧、烤、煮、炒、卤等皆可，其味道鲜美，还可加工成笋干、笋丝、卤笋片。; [详细]

福建特色水果溪塔刺葡萄介绍 2014-10-06: 溪塔刺葡萄是福建省宁德市福安市穆云畲族乡溪塔村的特产。刺葡萄果实由于风味甜、香气重、可观赏、品质优，诸多优点使其备受消费者青睐。溪塔刺葡萄获国家地理标志证明商标。; [详细]

福建特产霞浦元宵茶介绍 2014-10-06: 霞浦元宵茶是福建省宁德市霞浦县的特产。霞浦元宵茶是福建名茶之一，素有中国第一早茶之称，是在霞浦特有气候、土壤等条件影响下，经传统的技术工艺精心制作形成的，香高味醇，鲜爽生津，茶质驰名。; [详细]

福建特产宁德缢蛏怎么样 2014-10-06: 宁德缢蛏是福建省宁德市蕉城区的特产。蕉城区沿海一带多滩涂，对养殖缢蛏有得天独厚的优势。宁德缢蛏获国家地理标志证明商标。宁德缢蛏养殖历史悠久，是宁德市海水养殖主要传统品种之一。; [详细]

福建特产官司云雾茶介绍 2014-10-06: 官司云雾茶是福建省宁德市周宁县浦源镇官司村的特产。官司云雾茶外形条索紧细、浑圆光滑呈银灰绿，内质香气高锐持久、显栗香，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿、清澈明亮，叶底翠绿、匀称柔软。; [详细]

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