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福建特色小吃长汀豆腐干

2014-10-09
长汀豆腐干是福建省龙岩市长汀县的特产。长汀豆腐干历史悠久,相传早在明代就已大量生产制作。长汀五香豆腐干以优质黄豆加以十几种香料、药材科学配制而成,呈酱色半透明状,柔韧,咸中带甜。
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福建漳平水仙茶怎么样

2014-10-09
漳平水仙茶是福建省龙岩市漳平市的特产。水仙茶饼是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏。
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福建特产茶叶永定万应茶

2014-10-09
永定万应茶是福建省龙岩市永定县的特产。“万应茶”由清朝嘉庆年间客家老中医卢曾雄由30多种地道中药材经过传统中药制剂工艺技术配制而成,具有疏风解表、健脾和胃、祛痰利湿的功能。
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福建特产上杭乌梅好吃吗

2014-10-09
上杭乌梅是福建省龙岩市上杭县的特产。上杭乌梅,别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅,经烟火熏制而成的。上杭乌梅最为有名,颜色呈棕或乌黑色。
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福建特产永定菜干好吃吗

2014-10-09
永定菜干是福建省龙岩市永定县的特产。永定菜干有400多年的历史,不仅省内外闻名,在南洋华侨中也颇有影响。永定菜干有两种:甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美。
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福建特产槐猪怎么样

2014-10-09
槐猪(俗称“乌猪”)在福建省龙岩市上杭县已有上千年的饲养历史。槐猪采取传统饲养方法,饲养时间长,其肉质具有氨基酸含量高、含钙高、胶质含量丰富、肌纤维细、胆固醇含量低、营养丰富。
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福建连城红心地瓜干好吃吗

2014-10-09
连城红心地瓜干,以福建省龙岩市连城县所产红心地瓜制成,不加任何色素,保持天然品质,色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富 ,是老幼皆宣的食品,也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。
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福建特产长汀河田鸡介绍

2014-10-09
长汀河田鸡,因主产于福建龙岩市长汀县河田镇而得名,是福建省传统家禽良种,《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一。河田鸡含蛋白质多,脂肪适宜,肉质细嫩、皮薄柔脆。
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福建特色连城白鸭怎么样

2014-10-09
连城白鸭是福建省龙岩市连城县的特产。连城白鸭,又名白鹜鸭、乌嘴鸭,是我国优良的地方鸭种,具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征和生产性能,遗传性能稳定,是我国稀有的种质资源。
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福建特产鳄鱼屿蚝汁介绍

2014-10-09
鳄鱼屿蚝汁是福建省厦门市翔安区的特产。厦门鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料,来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿。其地理方位位于福建东西沿海。早在100多年前,这里就因盛产珠蚝而闻名遐迩。
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福建特产同安凤梨穗龙眼介绍

2014-10-09
同安凤梨穗龙眼是福建省厦门市同安区的特产。同安“凤梨穗”龙眼以其肉厚透明、柔软核小、色泽透红、味甜渣少,即可用药,又可作为茶点的特点,更是深得广大消费者得厚爱。
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厦门特产马巷文昌鱼介绍

2014-10-09
马巷文昌鱼是福建省厦门市翔安区马巷镇的特产。文昌鱼的营养极高,是宴桌上的佳肴美味,可下菜,作鱼酥,味鲜可口,它的干制品更是珍贵的海味。马巷镇琼头村的鳄鱼屿一带海域盛产文昌鱼。
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福建厦门鳄鱼屿蚝油介绍

2014-10-09
厦门鳄鱼屿蚝油“洋江”牌、鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料,来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿。其地理方位位于福建东西沿海。早在100多年前,这里就因盛产珠蚝而闻名遐迩。
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厦门的特产鼓浪屿馅饼介绍

2014-10-09
正宗中华百年老字号.厦门的特产,是福建厦门最负盛名的特产之一,具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质精白面粉制成,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细。
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福建鼓浪屿黄胜记肉干介绍

2014-10-09
“黄胜记”系厦门最具知名度之中华老字号,至今已有166年的历史。“黄胜记”肉松肉干,因选料精良,配料独特,加之精工细作,所产肉松色泽金黄,灿若黄金,其味香鲜,无与伦比,甫一上市。
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福建特色小吃鱼皮花生介绍

2014-10-09
鱼皮花生,是福建省厦门市生产的一种优质名牌品种,驰名中外的地方特产。厦门鱼皮花生是花生的复制品,因制作时,做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶,故名。成品均匀,颗粒饱满,状若珍珠,独具特色。
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福建特产常太枇杷介绍

2014-10-09
常太枇杷是福建省莆田市城厢区常太镇的特产。常太镇所产枇杷,是莆田四大名果之一,果实形如古钟,果皮黄里透红,果肉脆嫩,汁多味甜,最大单果重达172克,为世界之冠。
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福建特产乌山青葱怎么样

2014-10-09
乌山村位于福建省新圩镇东北部,从1968年引进青葱品种开始栽培种植,至今已有四十多年的历史,当地农民积累了丰富的种植经验。乌山青葱已被列入翔安区五大特色农产品之一。
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福建特产莆田海蜇介绍

2014-10-09
莆田海蜇是福建省莆田市的特产。莆田沿海盛产海蜇,这是一种浮游于大海中的水母类动物。海蜇的体形基本上可区分为伞部和头部。海蜇亦写作“海宅”,莆仙人就称海桌的加工成品桌(莆仙方言“餐”音为梯过切)。
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福建仙游金沙薏米介绍

2014-10-09
仙游金沙薏米是福建省莆田市仙游县龙华镇金沙村的特产。金沙薏米在龙华镇有800多年的种植历史,在明代贵为朝廷贡品。金沙境内山清水秀,气候温和湿润,非常适宜薏米生长,而且品质上乘。
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福建特色水果莆田桂圆介绍

2014-10-09
莆田桂圆是福建省莆田市的特产。莆田市龙眼栽培历史悠久,果品品质好,加工的桂圆干以其颗粒大,外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口而久负盛名。莆田桂圆获地理标志保护产品。
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福建特色水果福安刺葡萄

2014-10-07
福安刺葡萄是福建省宁德市福安市的特产。福安刺葡萄鲜果,汁丰味甜,不酸不涩,深受青睐,经济、生态和社会效益显著。福安刺葡萄为国家农产品地理标志保护产品。福安市葡萄产业带以溪塔刺葡萄沟为主产地。
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福建特色水果福安芙蓉李

2014-10-07
福安芙蓉李是福建省宁德市福安市的特产。福安芙蓉李具有颗粒大、肉厚核小,甜酸适中,不粘核等特点,不仅可以鲜食,更是加工供出口的上乘蜜饯原料。福安芙蓉李为国家农产品地理标志保护产品。
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福建名茶官司绿茶介绍

2014-10-07
官司绿茶是福建省宁德市周宁县的特产。官司绿茶外形条索紧细、浑圆光滑、银灰色泽,耐冲泡,香气高爽持久,滋味香甘醇厚,汤色碧绿清透。周宁的茶产业主要以绿茶为主,而在周宁最好的绿茶当推“官司茶”。
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福建特产彭山翠芽好吃吗

2014-10-07
彭山翠芽是福建省宁德市柘荣县的特产。彭山翠芽,毫峰挺秀,汤色翠绿,香气馥郁持久、鲜醇爽口、解渴生津、回味无穷。柘荣县地处中亚热带山地气候,平均海拔500米以上,拥有千米以上高峰93座。
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