3158福建分站 > 美丽福建 > 美景美食2021-09-13
这种小吃从粽子演变而来,如今成为福建晋江特色美食

这种小吃从粽子演变而来

南甜北咸,这一点在粽子身上却要换一换。老梁是北方...[详细]
福建小伙闯东莞,梦想的花儿在小小的面馆绽放

福建小伙闯东莞,梦想的

简单是一种满足,有梦,更是一种美丽。端坐在笔者面...[详细]
人间胜境"陷湖",美景与传说化身!

人间胜境"陷

湖光岩原先叫做"陷湖",大概...[详细]
福建尤溪:好风景为农民带来好“钱景”

福建尤溪:好风景为农民

福建省尤溪县地处闽中山区,长期以来,农林业和采矿...[详细]

旅游攻略——铁路文化公园

2015-09-30
厦门市铁路文化公园位于厦门市思明区文屏路至和平码头之间,全场总长4.5公里(含万石山铁路隧道697米),铁路沿线两侧分布有万寿片区、万石山风景区、虎溪岩景区及厦港老城区。
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旅游攻略——曾厝垵

2015-09-30
曾厝垵位于厦门南部,东至白石炮台与黄厝接壤,西至胡里山炮台,南至环岛路与大担岛隔海相望,北至御屏山西姑岭,三面环山,一面临海,面积约为6.5平方公里,风景秀丽。曾厝垵原为临海的几个渔村,我们常说的曾厝
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旅游攻略——厦门园博苑

2015-09-30
厦门园博苑面积6.76平方公里,其中水域面积占了全园面积的一半以上,是世界上独一无二的水上大观园。园博园以广阔的杏林湾水域为背景,由5个展园岛、4个生态景观岛和两个半岛组成,自然形成多岛结构、众星拱月
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旅游攻略——厦门菽庄花园

2015-09-30
林尔嘉对花园精心设计,力求再现板桥别墅的风貌,又具江南园林的韵采,利用不大的一湾坡地,创造出无限的空间,“每春秋佳日,登高望远,海天一色,杳乎无极”,把四周能看到的景物全部纳入花园怀抱。
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旅游攻略——厦门日月谷温泉度假村

2015-09-30
位于海峡西岸的厦门日月谷温泉渡假村,被评为国家4A级旅游风景区、五星级旅游饭店。拥有堪称温泉精品的优质稀有碳酸石盐泉,是日月谷温泉渡假村得天独厚的天然资源,有400多年前的历史记载见证。整个度假村洋溢
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美食生活——牛肉炕块

2015-09-17
这个是牛肉炕块,也是牛小吃的一种。大块牛腿肉熬熟,吃时切成小块加入牛骨汤,撒上姜丝和香葱,味道非常香,汤喝起来清淡一点也不油腻。
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美食生活——海蛎煎

2015-09-17
海蛎煎,是厦门的一道特色美食,海蛎煎选用的是黑耳白肚,个头小小的海蛎珠,味道很是鲜美。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上打散的蛋液,一道煎熟。起锅时,撒点胡椒,
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美食生活——菩提丸

2015-09-17
菩提丸,是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成的,吃来香甜可口。这菩提丸不仅是一种的食品了,它具有增进食欲、止吐散滞、消除腹痛之功效。
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美食生活——茄汁鸡肉

2015-09-17
茄汁鸡肉,是南平的一道特色美食,也是闽菜的特色菜品之一,鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
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美食生活——炸五香

2015-09-17
五香卷是泉州富有地方特色的民间传统肴馔,可祭祀可做家宴,在厦门、泉州、漳州普通家庭都会做的一道美食。外层是豆腐衣,裹以猪肉、葱白、荸荠、蛋液、地瓜粉调成的肉馅,入油锅炸至而成,佐以辣椒酱或番茄酱,外酥
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美食生活——厦门鱼皮花生

2015-09-17
鱼皮花生,为厦门四大传统小食品之一,驰名中外的地方特产。鱼皮花生是花生的复制品,因制作时,做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶,故名。制作之前,对花生仁、糕粉、白糖、面粉等主要原料,进行认真筛选、测定、加工。
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福建美食——魔芋糕

2015-09-17
魔芋糕,是福建周宁县的特色糕点,以魔芋为原料加工而成的一种小吃,制作方法简便:魔芋去皮,洗净,用水泡浸几个小时,刨成芋丝,蒸熟,加碱水舂捣,放沸水中煮数分钟,凝块,烹调,食用。
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温汤羊肉怎么做的?温汤羊肉怎么做才好吃?

2015-09-11
简据说,明代中期,仙游城郊的龙华里有一户以宰羊为生的人家。那一天,他刚刚宰好一只硕大的山羊,准备上市叫卖,忽传倭寇来犯的消息。他来不及多想,急急忙忙把那只羊放进一个盛着沸汤的木桶里,用锅盖捂上,放些稻
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泥鳅粉干怎么做?泥鳅粉干的制作方法

2015-09-11
泥鳅粉从选料到加工,都是很讲究的,首先要选用从不受污染的水田里捕捉来的活泥鳅,不能用人工饲养的。泥鳅抓来后要放在清水中养1-2天,让它吐尽泥味。煮前1-2小时,还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精,使调味
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枕头饼怎做?枕头饼的制作方法

2015-09-11
枕头饼,是福建漳州平和县南胜汉族名点,属于茶料甜点。长条状外形,长约一寸八分,大小与小指头相近,形似枕头,故而得名,它新颖别致,小巧芳香,常被用来做赠品。
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福建特色美食——漳州豆花

2015-09-11
漳州豆花,是常州非常有名的小吃,该小吃在豆花中放入已在骨头汤里煮熟晾凉的粉丝,再配上大肠、笋干等各种佐料,咸辣清香,爽滑利口,单是豆花白玉的光泽和粉丝的透亮,就让你垂涎三尺却又不忍下口。
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福建美食——西天尾扁食

2015-09-11
扁食,北方人称为“馄饨”,是一种用辗压成薄如折纸的面粉皮料,包裹着多味肉馅制成的细小丸子。在莆仙境内,主要有清汤扁食和燕皮扁食两种。西天尾扁食属燕皮扁食,以制作工序精细富有独特风味而名闻遐迩,成为一道
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福建特色小吃——苦槠糕

2015-09-11
苦槠糕,为武夷山一带的风味糕点。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨,加热调成块状软糕,再加佐料精煮,味道清滑可口而又略带苦涩,别有风味。
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福建特色小吃——豆干片

2015-09-11
豆干片,为片状豆腐干,鲜黄色,即压至近2毫米厚的薄豆腐片,食用时染成鲜黄色,切成长约20厘米,宽约10厘米的长方条,质柔韧而味香。
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福建特色小吃——海澄“双糕润”

2015-09-11
双糕润,也叫海澄双糕润(百年老字号),因产于福建漳州龙海海澄得名,是当地汉族传统名牌糕点之一。据说已有170多年历史。它是用白糖、糯米粉、猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制的。
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福建特色小吃——文公菜

2015-09-11
文公菜,是福建武夷山一带的传统名菜,正宗崇安菜的代表有什锦,也叫文公菜。这道菜此菜原料为猪精肉、精粉、鸡蛋、白扁豆,味道可口,极富营养。
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哪里的叶氏麻糍最正宗?叶氏麻糍怎么做?

2015-09-11
在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来。摊主拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,一份
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枣泥山药糕怎么做?枣泥山药糕制作流程

2015-09-11
枣泥山药糕,是福建南平传统的汉族糕点小吃,易于消化,味道清甜。山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。红枣蒸熟,用搅拌机打成枣泥。在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉,放一勺磨好的山药泥,
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福建美景——丹山

2015-09-02
丹山自然风景区又名灶山,位于闽南漳浦县东南方。这里方圆三十多华里,山明水秀、景色旖旎,威信名胜繁多,尤其是周围数十座山峦,在乳白色的雾霭下,时隐时现,远近重岩迭嶂的山峰,峰岩嶙峋,怪石峭立,千姿百态,
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福建美景——洞宫山风景区

2015-09-02
洞宫山位于东经119`08“北纬27`07”,政和,周宁,屏南,建瓯四县交界处,海拔高度在770-1598米之间,最高峰香炉峰,年平均气温为14`C洞宫山区物产丰富,盛产茶叶,香菇,魔芋,马铃薯,生姜
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