小满,一家坐落于三坊七巷安泰河畔旁的居酒屋。与周边的其它店比起来,就像是个小家碧玉的女子,等着你不经意间路过,发现它的美。
天花板上的蓝色的灯光和餐具上的一抹蓝色互相呼应着,店里呈现着一种素雅的氛围,在这样的环境下吃着日料再来杯小酒,无疑是一种享受。
据说主厨是位在日本有着四十多年料理经验的师傅,从他做料理时脸上专注的表情就能看出对食物的态度有多认真。
三文鱼和芥末章鱼都是正常水准,不多做评价。鹅肝和牛寿司让人不禁眼前一亮,和牛加上米饭的组合很好的中和了鹅肝肥腻的问题,一口下肚正正好。
溏心蛋沙拉应该算是福州那么多家居酒屋里少有的一道菜品,里面的蔬菜搭配的十分合理,橙黄色半流质状的蛋液让人看了食欲大开。
三文鱼炒饭,勺子拨到哪儿都能翻到三文鱼,简直不能更满足,趁热吃口感超赞。
水果缤纷起泡酒,小满家的特色饮品,浓浓的水果香混合着淡淡的酒精味,颜值高的同时口感也不赖。
最后想夸一下店里的服务,上菜速度都很快,服务员也很热情,客人提出的意见大都能满足,对其中一位戴眼镜的小哥印象特别好~总之是家下次还会想要再去的店。
店铺信息
小满酒食居
地址:光禄坊29号
时间:11:00 - 01:30
价格:130元
联系:0591-28066666