包装饮用水启用新国标 矿物质水告别市场

今年1月1日起，饮用水标签标识全面按照新国标《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)执行。消费者若买到不合规范的饮用水，可向商家投诉，并要求更换。矿物质水、负离子水、蒸馏水、冰川水等饮用水家族2016年将集体“**江湖”。

近日，记者走访城区多家超市和商店发现，不少品牌的饮用水包装已经“改头换面”，如“康师傅矿物质水”已变为“康师傅优悦包装饮用水”。不过，仍有很大一部分标示为“矿物质水”、“天然水”等名称的饮用水在售。如 “农夫山泉饮用天然水”、“银鹭矿物质水”、“普利斯饮用天然泉水”等不符合要求的饮用水仍在销售。

记者注意到，由于名称不同，饮用水的价格差异也很大，价格从不足一元到十几元不等。如550毫升装的“康师傅优悦包装饮用水”售1.5元，510毫升装的“昆仑山雪山矿泉水”要4.8元，农夫山泉一款标注适合婴幼儿的饮用天然水，一瓶1升装的要9元。

“现在柜台在售的都是2016年1月1日前生产的，还在库存销售期。且这些水都还在保质期内，所以还在正常销售。”超市一位工作人员向记者表示。但按照新国标规定，如果今年1月1日后生产的饮用水还有各种各样的名称，就属于违规了，消费者如果买到这样的水可以向相关部门投诉。

此外，饮用水包装上另一个显著的变化就是多了一排小字：“食品添加剂用于调节口味”。根据新国标，当使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。对仅使用加工助剂(如氮气)的，按照《食品安全国家标准：预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定，可不标示加工助剂，也不需标识“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

面对五花八门的饮用水名称，多位市民表示，他们买水时*多会看一下品牌，几乎不会关注水的名称，更不会细看瓶身上的各种标注，对这些不同种类饮用水的区别更是无从得知。

在沃尔玛超市门口，当记者问及矿泉水和矿物质水有什么区别时，市民韦先生表示：“可能矿物质水的矿物质会多一点吧!”昨日，记者在中山八路某超市门口随机采访了20名市民，大多数人认为矿物质水和矿泉水是一样的。

“随着新国标的实施，饮用水市场或将面临大洗牌。”从事快消行业采购业务十余年的崔经理告诉记者，此次新国标冲击*大的应当是主打低价位矿物质水的企业。

崔经理表示，相比同规格的其他瓶装水，矿物质水因为在价格上具有优势，所以市场销量一直较大，目前我国矿物质水大概占整个饮用水市场的四分之一，新规实施后，长期以来以矿物质水为卖点的康师傅和可口可乐*可能受到冲击。

此外，矿泉水企业极有可能从中获益,如恒大冰泉、**冰川5100、华润怡宝、昆仑山等。这些矿泉水企业均以高海拔***的水源地为主要优势，并多次斥*资买下水源地。