饮食多元化时代,也让原本只有地域性的特色小吃感到岌岌可危。各种不同口味的特色小吃不断的在*夺餐饮市场,这势必会造成很多原产地小吃的生存。那么*为福建特色小吃的加盟商该用什么方法来寻找客源呢?
**客源*佳必定不能坐等客人上门,所以特色小吃加盟商必须主动了解消费者的需求。消费者走进特色小吃加盟店那一刻起,就知道你的价位实在,产品丰富,并且感受员工**的亲和力,每一个人脸上随时面带真诚的微笑。
这方面需要特色小吃加盟商专门展开了一系列的素质培训,树立专业的服务形象和自信心。
其实餐饮行业也是有销售淡季的,因此特色小吃加盟店在淡季要有自己的经营策略,淡季旺做可行,坚持适度促销也是特色小吃加盟店赢得*多客源的方法,淡季将有限的资金投资在能够刺激消费者的促销活动上是比较明智的营销方法,但淡季的促销切勿过分依赖于单纯的降价打折上。
特色小吃加盟店留住大顾客的关键有很多,如良好的信誉,其信誉主要表现在两个方面,产品与服务,特色小吃加盟店要美食种类要多,并且要有****,还有服务质量好,自然能**特色小吃加盟商在整个行业建立美誉度和忠诚度。