一个畲族穷孩子的生态农庄梦

2015-08-27来源 : 互联网

我叫蓝招衍,六十年代初期我出生在福建永定湖雷镇一个贫穷的畲族小山村,家里兄弟姐妹七人,我是老大。福建永定被称为神奇的土楼之乡,我家就住在土楼里,但那时候还没有发掘,没有人来土楼旅游,村里的人只能靠人均不足三分的土地谋生,到1992年时,人均收入还不足百元,全村没有一架电视机,日子过得很是拮据。特别是我家,兄弟姐妹多,父母又体弱多病,日子就过得更加贫困交加。

读小学的时候我读到一则故事,在三十年代,有个美国的小学老师给他的学生布置了一篇作文,题目叫做《我的梦想》,要求要切合自身实际的真实想法。几天后所有的作文都交上来了,老师找到了一个叫杰克的孩子,对他说:“你的作文写得很好,但我觉得不切实际,你说你想建一个*大的农庄,你也把农庄描绘得很漂亮, 但我觉得你没有实现它的可能,因为你现在只是一个农场工人的孩子,如果不是因为教会的资助,你连学都上不起,你知道建一个农庄要多少*吗?我建议你拿回去重写,当然你也可以坚持,但我会给你一个D(不及格)。”杰克选择了坚持。

几十年后,老师召集当年的学生在一个农庄里聚会,农庄面积广大,绿树成荫,瓜果飘香,牛羊成群,在主体建筑宽敞明亮的大厅里,老师满含愧疚地对大家说:“当年因为我的偏见,差点扼杀了一个伟大的梦想,所幸的是他坚持下来,并且成功了,今天让我真诚地向他道歉,并请大家把*热烈的掌声献给他,实现了自己儿时梦想的伟人,也是这个农庄的主人——杰克!”并且深深地对着杰克鞠了一躬。

从那时候我就知道,人活着要有梦想,坚持下来,就会有实现的可能。但那时候我的梦想不是成为一个农庄主,而是一个医生,因为在我的心目中,医生是个高尚的职业,收入也不菲,而且我觉得那时候家里穷,是因为父母身体不好,吃药看病花*不说,田里面干活也比不过人家,我认为只要我成为医生,就可以改变家里的现状。长大后我终于如愿以偿,从福建中医学院毕业后很快就成为医院的骨干。但微薄的收入依然改变不了家里贫穷的现状。

一、创业事迹感动**

1987年弟弟蓝招宝高考落榜后不甘寂寞,种药材、养鱼、办工厂、做买卖都失败,使原来贫穷的家境雪上加霜,他成了父亲眼里的败家子。就在我家境况窘迫时,1990年的**,我和几位朋友在饭馆吃饭,见**花45元从一个猎人手里买了只野鸡,这情景让我怦然心动,我想:一只死野鸡就能卖这么好的价*,如果养野鸡岂不很快就可以脱贫致富?

第二天,我与弟弟蓝招宝瞒着父亲将家里仅有的两头大肥猪卖了,又借债凑齐2000元*,弟弟蓝招宝怀揣着这笔*一路啃馒头去外地学习,10多天后买回10只山鸡蛋,我们用母鸡孵化,小鸡出壳后放在猪舍里饲养,期间雏鸡被老鼠咬死了几只,*后只剩下3只成鸡。**,一位专门收购各种野生动物的广东人找到了我家,想以每只65元的价格买下3只野鸡。经与收购人交谈后,我打听到广东那边吃野味的人很多,经营野味的酒家生意非常红*,市场需求量大的惊人。我决定留下这几只山鸡,而且果断想办法贷款1万元,批量购进了野鸡、鹧鸪进行饲养,结果当年产品一出来就被酒家*购,不但收回了投资,还净*2万块*。就这样,我们含辛茹苦、忍辱负重地写下了艰苦创业史的**笔。

到1992年,由于珍禽市场很*爆,效益连年翻番,经过3年的发展,我们已积累了100多万元资金,山下那幢风雨剥蚀的百年老屋和一排排简陋的鸡舍,已无法满足不断扩大的珍禽养殖规模。正在我们对养殖基地的扩大一筹莫展时,政府有关**及时伸出了援手。由于媒体对我们养殖珍禽事迹的报道,地方各级**都了解了情况,他们相继考察了这个在贫穷的小山村里创造出来的奇迹。对我们的创业精神给予了高度评价。特别是时任龙岩地委书记的黄小晶,在考察我们珍禽养殖场过程中,认真听取了我们艰难创业经历的汇报,他立即意识到,这是引导广大农民通过特种养殖走上致富之路的一个极好典型,需要给予大力扶持和宣传。于是他亲自带领有关人员为我们选择了新的养殖场址——蓝屋村背后的后龙山,在确定新场址时,黄小晶书记要求我们,要把这里“建成华东*大的珍禽养殖基地、科普教育基地和人才培养基地”,1994年5月,我们在后龙山上正式挂牌成立了“永定县闽西招宝珍禽开发公司”。

二、人祸的教训,50万买来严格管理

珍禽养殖场搬上山之初,整个山头除了有些杂草之外满目苍凉,地势高低不平,水、电、路都不通,若是下雨,那粘稠的泥浆能把鞋跟都拨掉。我带领家人没日没夜玩命干了半年,在山下打了两口水井;铺设了几千米的输水管;同时架高压电线,购备用的发电机组,还花10多万元铺了条水泥路。同时一边生产一边栽树、种果,*大的投入终于形成了生态农庄的雏形。

然而,任何事业都不可能一帆风顺,创业的征途也总是那么坎坷。由于市场好推动企业的快速发展,人员不断增多,但从家庭作坊式生产成长起来的企业,管理水平仍然停留在小农户的模式上。特别是对员工的培训、管理及制度建设与执行上都还没有上轨道,这种情况直接导致了一次重大事故的发生。1994年的**,工人在拌药时误将1ppm配成1%,药物浓度增加了一万倍,1万余只野鸡和鹧鸪死于非命,只剩下367只种鸡和部分鸡苗。一夜之间企业面临倒闭,除了几年的积累付之东流外,还负债几十万元,员工怕拿不到工资纷纷离去,连2000元高薪聘请的技术员也摇着头走了。

就在公司风雨飘摇之际,我决定辞去医院的职务,担任公司董事长。虽然遭到了妻子的强烈反对,可我已经铁了心。我觉得特种野生动物养殖前景*大,坚持下去,一定能够大有作为,另外,在医院的工作过程中,许多农民因为贫穷没*治病的情形让我感触颇深,很多病人因为没*看病,小病拖成了大病,大病不及时治疗很可能就过早地离开了人世,如果能闯出一条致富路,带领更多的农民朋友脱贫致富,比单纯当一个医生有更大的意义。人生的**次,我的梦想发生了变化。

初次接手工作,我首先动员弟弟招宝到福建农业大学学习专业技术和管理知识。接受了这次教训,我开始在管理上向科学化努力,我实施海尔的OEC管理模式,从严治企,并贯穿于工作的每一环节。还请来退伍军人当教官,对员工进行军事训练,强化团队精神和凝聚力,这在全国养殖行业还是首家。

今天,你们看到的招宝生态农庄,员工们都身着白大褂,戴着白帽子,从进大门起有三道消毒区,员工只有先消了毒才能上岗。进入珍禽饲养区,只见两旁绿树环绕,禽舍地面、墙面干净整洁,无垃圾粪便,更无蜘蛛网、青苔和蚊蝇,每一座院落的棚顶爬满葡萄藤和南瓜,禽舍运动场架着的竹竿挂着常青的松枝成一条直线。整个养殖场四季苍翠,空气清新,闻不到一点臭味,管理之严格可见一斑。

三、天灾凸显了生态效益

1996年夏天,闽西地区发生了百年不遇的特大洪水,洪灾吞噬了众多乡村。因为山体滑坡,招宝农庄通往山下的水泥路崩塌殆尽,电线、水井和输水管以及电话线全都被泥石流冲垮。呼啸的台风将养殖场屋顶的瓦片和梁柱一股脑儿地掀翻了,成千上万只待售的山鸡和鹧鸪,以及正处在产蛋高峰期的各种动物死的死、伤的伤, 不死的也远走高飞。面对一片狼藉,员工们泪流满面,我的心中陡然涌起难言的沧桑感。

企业刚摆脱困难,正是蓬勃发展之时,历经几年的心血又被一场无情的台风和洪水毁于一旦。但是,泰山崩裂不折腰的我硬是挺起了脊梁。洪灾过后,我吃住在工地,带领员工们日以继夜进行灾后重建,仅3个月时间就恢复了往日的繁荣。生产恢复正常了,我却瘦了一圈。

由于这次损失远远比1994年要大,达200多万元之*。一方面要重建栏舍、土建、水、电、路;另一方面还要重购设备、引进动物;就在资金极为短缺时,前几年种的板栗树大丰产,收入几十万元,为养殖场恢复提供了急缺的资金。由此也让我领悟了种养结合的优势,从此开始摸索生态种养结合之路,并逐渐建立起一套养殖、种植、加工、餐饮、休闲为一体的生态循环模式,解决投资安全、抵抗各种风险,达到高产、高效。这套模式就是此次灾害花200万元“买”来的,并在03年的“非典”、2004年、2013年的“禽流感”中发挥了极大的作用,不仅帮助企业渡过难关,而且依然保持高效益。

四、生态农业创新高

早在1996年企业摆脱困境后,我就感到要使企业做大、做活,一定要种养结合、综合开发才能降低企业经营风险。于是我决心建一个生产成本低、效益高、持续赢利的大型生态农庄。

一次,农庄员工送珍禽到广州,看到野猪毛重每公斤50元的批发价仍供不应求,且野猪主食的青草、南瓜、红薯在农庄的果树林遍地都是,它的抗病力又比家猪强,于是投资数十万元发展野猪养殖。由于饲养较容易,成本极低,产品又被商家提前订购,当年就盈利50多万元。

我利用农庄大规模养殖野生动物的粪便,经EM生物发酵、杀菌、除臭后喂野猪;野猪粪便及其吃剩的植物做沼气,沼气用作动物饲料加工、幼小动物保温、农庄做饭、照明等,沼液用来作为桂花树、红豆杉、罗汉松、板栗的优质有机肥,不但使绿化树的成本几乎降为零,而且沼液达到零污染、零排放,同是套种的牧草又可喂动物,每年可节省20多万元的饲料,经济效益、生态效益良好。

农庄的沼渣又可喂鱼,鱼塘上养的水葫芦鲜嫩可口,是野猪爱吃的饲料,塘泥又可种植玉米、红薯,这些又是珍禽、野猪、野兔的饲料。

这种循环利用的生态模式,延伸了产业链,没有一点废物,融进了食物链技术、EM生物菌技术、产品深加工等技术,其经济效益比单一的种植、养殖提高数倍,实现了高效益、低成本的可持续发展生态农业之路。

五、追求生态农庄梦想

2003年之后,我就瞄准了旅游休闲业的*大市场和无限商机。休闲农业和乡村旅游蓬勃发展,农家乐异常*爆,吃农家饭、住农家屋、看农家景、做农家人已成一股潮流,吸引无数人流走向农村、田野,我顺势投资3000万元,修建木屋、竹楼、草棚及特色建筑等休闲设施,利用农庄的野鸡、野猪、鹧鸪、孔雀等动物及水果、蔬菜等产品,发展农庄野味馆,专营山珍野味;同时还开展各种动物表演,以及狩猎、烧烤、垂钓、采果等丰富多彩、刺激的参与性节目发展观光旅游,使招宝农庄成为集休闲、旅游、度假、野营、避暑、科学考察、教育、农业生态示范为一体的全国大型生态旅游农庄。

这些年,我国经济的高速发展,使乡村旅游进入井喷时期,各地农家乐、生态农庄与乡村旅游蓬勃发展,生态农庄、家庭农场成为许多中产阶层休闲的好去处。

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