80后女孩子创业故事

2015-08-11来源 : 互联网

你有没有设想过你的未来:在一座温暖的小城开间店,那店可以是有着各式书籍的书店,是在午后飘出浓香的咖啡店,是烘焙美味的面包店,是播放动人旋律的音像店,也或许是家酒吧,白天昏睡度日,晚上纸醉金迷或小酒怡情。

是的,开一家酒吧,这就是一个颇具文艺气质的80后女孩的*终梦想,也是小璇释放青春为“酒吧”正名的艰辛之路。

其实,小璇*早是开咖啡馆的。大学毕业后,在北京工作了两年,做着与专业有关的工作,并非不顺心,可也总觉得少了些什么。*终,这个怀着一颗青春特有的敏感和叛逆之心的女孩,在某个早晨睁眼的一霎那,已决定回家。

“我要开店,做自己喜欢的事!”与其说是做自己喜欢的事,不如说是做真正的自己。

接下来,**个小店,一间温馨的咖啡馆正式开业了。在两年多的时间里,小璇一面经营着自己的咖啡店,一面着手准备自己的“酒吧”。小璇总是说,“其实,咖啡也是一种人生,浪漫中隐匿着力量与热情,但总觉得这情调来得太柔绵。也许,我的人生应该是酒,是诗意,也是豪情。”

这也许是一个很情绪化的女孩,喜欢泡吧喜欢音乐喜欢喝酒,因此,没过多久,小璇就一股脑地把心思全部放在开酒吧上 ,当真是凭着一股劲儿就这么硬性地敲定了。从咖啡到酒吧,的确是比较大变化的,酒吧操作起来相对是要简单一些,可对于一个女孩子来讲,开酒吧要面临更多的问题,其中更多的是外界眼光,酒吧**娘这个称呼还是贬褒不一的,朋友也多次相劝,*后还是坚持了下来。

“这是一条为酒吧正名的艰辛之路。”小璇总是这样说。

“我记得当时是冬天开始装修,天太冷装修进度特别慢,多等**就浪费**的房租我性子特急躁,每天跟在装修工人**后面催 ,紧赶慢赶也是三个月,匆匆忙忙收尾的后果,就是女厕所到现在为止阴**雨都会反出一股浓重的下水道味儿,后来面临开业,一系列的问题开始出现,我记得那是开业第二天晚上就有人举报我们扰民,**次我真觉得人心叵测啊。我们店在商业区,四周**不靠居民楼。而且营业时间就到12点,却被有心人说成晚上闹腾到两三点不让人家好好睡觉 。这种事,在后来也时不时发生,慢慢我也习惯并且可以很好地处理问题了。当然 ,酒吧里*大的问题就是喝醉酒的客人了。这两年我遇到过各种各样的奇葩,特别是喝醉酒闹事打架的,从一开始的惊吓慌乱到*后顺手顺水,我也伴随这个店成长,也越来越顺应这个社会的准则,其实也真不知道是好还是坏。”

现实酒吧远比想象中复杂、残酷得多,有时候根本不按自己想象中发展,外行看个热闹,以为*钱,实际上只有经营者经历过才深知其中的快乐和辛酸。因为长期的熬夜以及酒精和二手烟,亚健康成了小璇*忠的追随者。随着年纪增长,小璇开始想要转行,可每次有了这种念头就被自己硬生生地压下去,毕竟这是自己*初的梦想,太难放弃了。

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