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上海郊区的农业空间虽小，但常常会出现一些新动向。*近，不少地方就出现了一种“田保姆”，他们有的专管水稻育秧、机插播种，有的专司防病除虫、水浆管理，分门别类、各尽其职……田主人可以不懂农业，只要定期把他们请来，照样能获得好收成。
这种新现象，其实迎合了多方面需求。对于“田保姆”本身来说，他们原本是种田能手，但是动迁后离开了土地，空有一身“武艺”却难找到好工作，而做“田保姆”可谓专业对口。对于一些家庭农场主来说，他们将土地集中起来搞规模经营，种田经验虽然丰富，但自身无法种好那么多田地，请来“田保姆”能让他们提**率、降低成本。同时，郊区还吸引来了许多新型投资者，他们对现代农业十分感兴趣，但是在技术上并不在行，“田保姆”可以成为他们的新型工人。
有人因此说，上海郊区农业服务社会化初现端倪。
荒田催生出“田保姆”
“今年水稻又是个大丰收，120亩水稻每亩产量都在500公斤以上!”南汇区新场镇王桥村种粮大户褚老伯乐呵呵地告诉记者。*让老褚高兴的是，种植这120亩水稻，他基本没费什么功夫，都由村里的“田保姆”替他“搞定”。
老褚说的“田保姆”是*近才在村里兴起的行当，是由村委会出资组织的农业公共服务人员。“田保姆”们多数是村里种田的行家里手，只有到农忙时节才会聚到一起。他们中，有专管水稻育秧、机插播种的，有专司防病除虫、水浆管理的，分门别类、各尽其职。
说起“田保姆”的诞生，王桥村专管农业的负责人胡国强显得有些无奈：“农民老龄化，农田开始荒置，村委会不想办法不行啊!”
王桥村共有农民1680户，水稻种植面积1154亩。而这个以传统水稻种植为主的村近年来却遇到了“尴尬事”：身强体壮的年轻人都到企业里打工去了，留下来的都是些六七十岁的老人，不少农田被荒置。2006年，王桥村村委会决定，成立农民公共服务队，在不改变土地关系的情况下，统一替农民种植，提高农业效益。
这种村里出资、“田保姆”出力、农民坐享收益的做法一经推出，就受到农民欢迎。但也有村民对此嗤之以鼻，3组的唐桂新就是其中之一。“不要你们搞七搞八，我自己种!”唐桂新把农业服务队员挡在门外。
去年，到了收获季节，辛苦了一年的老唐看着别人家请“田保姆”代种的水稻个个颗粒饱满，羡慕不已。今年年初，老唐主动找到村委会，请“田保姆”帮忙种田。如今，王桥村1154亩水稻已经全部实现了由“田保姆”种植。
记者为村民们算了一笔账，农民自己种植，除去人工费，单是秧苗费、灌溉费、农药费每年就是一笔不小的开销，而请“田保姆”代种，除了支付每亩30元的秧苗费和少量的农药费外，其他费用都由村里“买单”，这一方面的开销每亩就能节省费用200多元。
*让村民们想不到的是，“田保姆”种出的水稻也是“顶呱呱”，比农民自种每亩多产出10%，而这得益于村里推行的“六个统一”，即统一供种、统一育秧、统一机插、统一防*、统一管理、统一机收。
为了实现“六个统一”，王桥村出资40万元，添置了2台高速插秧机、1台播谷机、8台机动喷雾机。
在今年的水稻种植上，这些设备“大显身手”，插秧机每天插秧30-40亩，大大减轻了劳动强度，提高了农业的机械化程度。在供种方面，王桥村选用**水稻，并请专业人员精心育秧，降低了水稻的患病率，提高了水稻产量。
记者了解到，为了实现王桥村水稻种植的“六个统一”，王桥村每年贴补的育秧、防病除虫、灌溉的费用以及服务人员的人工费等各方面的支出接近25万元，相当于村可支配收入的1/10，而这对于一个村来说，无疑是一个不小的“包袱”。
**认为，王桥村的做法改变了传统的“千家万户搞小生产”的模式，实现了土地集约化和规模化经营，增加了土地利用率和产出率，但是要实现农业现代化，光靠**还不够，产业化发展势在必行。“应该说，村委会组织的‘田保姆’只能算作过渡，种植水稻也要像南汇水蜜桃、西甜瓜一样，走农村专业合作社道路!”南汇区农委有关人士如是说。
种田能手找到新岗位
近年来，随着大开发、大建设，郊区大批种田“好把式”离开了农村，离开了土地。在这些农民中，不少人掌握着娴熟的种田技术，但是由于年纪偏大、缺乏工业技能，他们无法实现非农就业，因此特别希望能发挥一技之长，继续从事老本行。与此同时，许多种植基地和农户由于缺少技术，种植的产品质量不高，卖不出好价*。
针对这一情况，在有关部门的指导下，郊区一些农业合作社尝试组建失地农民专业服务队，一方面为失地农民提供上岗机会，另一方面也为种植基地提供技术支撑。新场果园村的严海宏告诉记者，自打前年他请上了新凤蜜露桃业合作社的种桃专业“保姆”后，桃树长势喜人，收成较往年增加了2000多元。据了解，在南汇，种桃“保姆”这一新职业正日益被看好,就连外区县的一些种植大户也慕名前来争着请种桃“保姆”上门服务。
瞄准市场出现的新需求，南汇新凤蜜露桃业合作社近年专门雇请了20多名有30多年种桃经验的失地果农，在全区**成立了一支种桃服务队，为其旗下70多户社员进行剪枝、嫁接、施肥等桃树管理。去年水蜜桃上市期间，南汇的许多桃农遇上了销售难题,可新凤蜜露桃业合作社社员的水蜜桃却十分俏销。一些社员曾算过一笔账，每亩桃树花千元左右费用就可得到全套管理，可收成远远不止这些，划得来。据了解，目前，这支专业服务队除了满足区内农民需求之外，还前往浦东新区、奉贤、金山等地**服务市场，深受当地农户欢迎，每逢农忙时节还需要提前预约。
现在，有关合作社也在芦潮港组建了一支“专业服务队”，*批15名果农接受了专业培训。届时，这批队员将统一着装,持证上岗。该合作社负责人表示，服务队先从事一些果树管理工作，今后还将招募一批西甜瓜种植能手，实行对外服务输出,承接果树、西甜瓜的日常田间管理业务，做单个农民想做而无法做的事。
一些农村青年也当起了农业“钟点工”。南汇出现的一种亲农工作室，就帮助100多名青年农村富余劳动力干起了农业家政服务。所谓农业家政，是根据农业季节性强的特点，通过对农村青年进行农业技能培训,让他们阶段性地从事果树修剪、病虫害防*、农产品包装、市场营销等农业服务,并根据不同的服务内容以件或按小时计酬，有的则按月给予报酬。这种新型劳动服务,既解决了农企在产销旺季人手紧缺的现象,也为农村青年灵活就业打开了一扇门。
去年7月,新凤蜜露桃业合作社招聘“水蜜桃销售员”，50多名青年被录用，到市区38个菜市场进行为期1个多月的农业家政服务,他们每人每天获得了40元的薪酬。
“田保姆”诞生的种种理由
“田保姆”为何吃香?主要是为了满足一些新出现的需求。
*先，是农业规模化经营的需求。目前，一些地方正在鼓励田地集中到大户手里，一方面靠规模效应提高农户种田的收入，另一方面也提高农业的产业化水平。在一些乡镇，水稻的规模化水平甚至已达到了90%以上。有的大户承包了上百亩水稻，他们只能聘请其他农民来帮助自己种田。但是，不少在郊区投资农业的企业家反映，能够提供农业服务的人手太少，一方面是因为大多农民嫌农业产出太低，他们纷纷跑到工厂就业去了，另一方面有的农民在农业技能上并无特长，他们也无法胜任现代农业的岗位。他们盼望，何时一产也能像二产、三产一样，能提供大批**的、可供自由流动的产业工人，可供他们挑选、聘用?
其次，是为了降低成本、提高生产效率。一位企业家在金山区承包了数千亩粮田，他设想，今后可以采用工业上的“专业化分工大生产”模式提高劳动效率，将“播种”、“施肥”、“灭虫”、“收割”这样的工作分别委托各“专业公司”实施，以获得更**的服务和更低廉的价格，进一步降低成本。比如采用飞机播种、撒农药，成本只有手工作业的几十分之一。虽然也有人提出，上海连片规模经营的农田较少，农忙的时间也十分短，飞机大部分时间闲置岂不是更浪费?但这位企业家表示，如果在全国范围内组建飞机服务队，就能实现一年四季作业，这就能在更大程度上降低成本。
同时，“田保姆”还可利用技术优势，提高农业生产的专业化水平，进而提高农产品的品质。现代农业已不是传统意义上没有门槛的农业，它要实现生态、**、**的目标，必须提高技术“含金量”，这就要求有较高素质或是有一技之长的农民。比如南汇水蜜桃、嘉定哈密瓜等产业，都具有明显的技术优势，且形成了一整套操作规程，如果能组建服务队将这些服务“配送”田头，不仅能提高农业生产的效率，还可提升郊区农民在某些产品上的竞争力。
种种迹象表明，郊区农业服务社会化的需求已经开始出现。其实，在国外，农业在走向规模化的同时，也推动了生产专业化、服务社会化进程。比如美国，经营集约化和产业化，生产专业化，服务社会化。在上世纪70年代之前，南部一些烟草和棉花农场还属于劳动力密集型，现在大都成为大规模的机械化农场，平均规模已经达到2600亩，其中大农场甚至达到18000-24000亩。在农业发展过程中，行业分工越来越细，产业化程度越来越高。随着农业专业化水平的提高，各种为农户服务的组织和合作社大量发展，产前、产中、产后的社会化服务十分周到。有时候，占地几万亩的私人农场，不过几个人管理。播种、施肥、灭虫的时候，打个电话飞机就来帮他们做了，收割的时候打个电话就会有收割机来割稻直到烘干装袋送进仓库。
有关**指出，虽然上海也许只适合“适度规模经营”，但是农业生产专业化、服务社会化的方向值得提倡。
