女性为何要多吃土豆

导语：吃土豆有什么好处呢？女性为什么该多吃土豆呢？随着天气的转凉，冬季时令蔬菜大量上市，土豆是其中比较受欢迎的一种。对于土豆更是一种可以多种烹饪的菜品，并且好处多多的。

*先是保持健康情绪。**认为土豆中的维生素C和维生素A含量都非常高，而维生素C是一种具有安抚情绪，帮助女性摆脱各种精神困扰的元素之一。再者土豆容易有饱腹感，吃了之后就可以减少肉类食物的摄入了，就可有效地避免食物酸碱度失衡的问题。

其次是***。土豆中含有丰富的B族维生素，比如说维生素B1，维生素B2，维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的***的食物，所以女性常吃就可保持年轻态。再次，土豆中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃的蠕动，对于困扰许多女性的便秘也有缓解作用。

香辣排骨焖土豆

材料：排骨、土豆、老抽、生抽、辣酱、砂糖适量、姜片适量、料酒15ML。

做法：1、排骨剁成小段，土豆削皮切小块。2、热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。3、爆炒排骨，炒干水分和腥气。4、放入生抽、老抽、白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。5、放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。6、放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后焖20到25分钟即可。

香煎土豆饼

材料：土豆(1只，300克)面糊：鸡蛋(1只)、面粉(1.5杯)调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)

做法:1　土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。2　取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。3　土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。4　加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。5　烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。6　翻面以中小*续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。7　将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。8将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。