如何应对出伏后或迎来“秋老虎”？

如何应对出伏后或迎来“秋老虎”？8月17日为末伏，一年中*热的“三伏天”结束了，不过出伏只是一个节气，实际体感、温度和节气并不**吻合，距离气象意义上的入秋(连续五天平均气温低于22℃)还有一段时间，高温天可能会卷土重来。这也意味这我们常说的“秋老虎”(是我国民间指立秋以后短期回热的天气)还可能向我们袭来。如何应对“秋老虎”，福建**研究会会长叶锦先教授为各位支招。

叶锦先教授说，从*近的气候看，福州受暑气的影响还比较大，*高气温还是突破了30度。这时候不宜贴秋膘，在饮食上仍然要以防暑为主，尽量吃清淡的食物和五谷杂粮，多喝些清凉的饮料，可摘取新鲜的桑叶或荷叶熬水喝，利于防暑。秋天是收获的季节，这时候吃些应季的水果*合适不过了，福建地区产的山区梨就很好，选择水分比较多的能够润燥养肺。起居方面，需要调整晚上入睡的时间，比夏日稍早些，还是要早起，到深秋的时候，适当的晚起。

民谚有云，“秋瓜坏肚”，是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏季炎热，大量食瓜已使肠胃抗病能力下降，立秋后再不“收敛”，势必更助湿邪，损伤脾阳，腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。所以**提醒，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。

而且立秋后，空气中湿度小，风力大，人体的汗液蒸发较快，皮肤容易干燥，汗液中还要丢失一部分水溶性维生素。因此，在整个秋季都可多吃一些养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品，如芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等，并补充新鲜蔬菜和水果，也可以适当服食维生素B和维生素C。

秋膘莫急，说到立秋的风俗，不得不提“贴秋膘”。春夏养阳，秋冬养阴，秋季适当进补，是**和调节人体各脏器机能的*佳时机。不过立秋前后福州的气温仍然较高，这时吃狗肉等热性食物来“贴秋膘”很容易上*，还是适合吃鸭肉、鱼肉、山药、百合等偏凉的食物来润燥。润燥之余，还应注意清暑祛湿。这是因为立秋处于夏秋两季交替的过渡时期，一方面秋燥当前，另一方身体内还可能积聚有夏季的暑湿。因此，辛辣生冷的食物和油腻、燥热的食物都要少吃。

养肺莫等，立秋过后，天气将逐渐由热转凉，自然界的阳气收敛，阴气生长。中医学上五脏与季节的对应关系，秋天对应的脏器是肺，此时尤其需要“照顾”。要想养肺，饮食方面宜“少辛多酸”。葱、姜、辣椒等辛辣的食物，会发散肺气，要尽量少吃;西红柿、橘子、石榴等酸味蔬果可以收敛肺气，可适当多吃些。

除了饮食，还应注意心情的调节。“悲秋”*易伤肺。保持良好的精神状态，做一些轻松、平缓的运动，同样可以达到养肺的效果。在可能出现的“秋老虎”天气里，尤其要防备夏秋高发病的“侵袭”。下面就让我们来看一下这个季节中应该注意些什么?

胃肠疾病，夏秋之交多发胃肠疾病，有胃病的人要注意保暖，饮食以温、淡、素、鲜为宜，定时定量，少吃多餐，不吃过冷、硬、烫、辣、黏的食物，戒烟禁酒。

感冒，立秋后温差大，容易着凉，着凉后身体抵抗力下降，导致病菌乘虚而入，是感冒的主要诱因。夏秋之交要注意防寒，室内注意通风。身体健康的人，常用冷水洗洗口鼻，有助于预防感冒。

脑血管疾病，寒气与燥邪相结合，使血管收缩，导致脑血管病变增多，很容易诱发中风。特别是中老年人，立秋后应注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物，可有效的预防脑血管疾病。进餐时防止过饱，晚餐以八分为宜。

呼吸道疾病，季节变化时，呼吸道防御能力差的人很容易得病。因此，立秋后应特别注意防范呼吸道疾病和肺病。老幼等体弱者需注意锻炼，加强营养，保持轻松心态也很重要，时常大笑能增加肺活量。

手足口病，夏秋之交小儿手足口病多发，4岁以下的宝宝容易得这种病。手足口病可通过直接接触感染者的鼻咽分泌物、粪便等感染，因此应做好宝宝日常用具的消毒，教孩子养成饭前便后洗手的习惯。

肠胃病秋季病菌繁殖快，食物易**，是细菌性食物中毒、是细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病的多发季节。同时，经炎夏消耗，入秋之后，人体消化功能下降，肠胃系统很容易出现功能失调的状况，肠道抗病能力减弱，若有不慎，就会出现胃部不适、消化不良，甚至会引发腹泻。