番茄炒蛋,应该算是***的菜式了。
简单,营养,又好吃。说实在的,
吃货妹子打小就挑食,番茄这货真是连碰一口的勇气都没有,
自从知道番茄不仅能美容,所含营养还能保护心脏,
好处多多后,实在是不忍心错过啊~
吃货妹子今日**——让所有女士都能保持
好身材的一道菜——**番茄炒蛋来也~
准备食材
2个西红柿(切块)
4颗鸡蛋(打散)
2汤匙油
3瓣大蒜(切碎)
1茶匙盐
1汤匙糖
1碗米饭
葱花(可选)
具体步骤1锅中倒油,高温加热。油热后,将充分打均后的蛋倒入锅中。
2待锅中蛋边缘开始翻卷后,翻炒鸡蛋,炒好蛋后,调节至小*,装盘备用。
3锅中再倒油,将*调至中高*候,随即加入少许蒜末,直至爆香。
4加入番茄,炒至番茄边缘稍有烧焦、果肉变软,大约1分钟左右。
5将炒好的鸡蛋倒入锅中,撒上少许盐糖,将鸡蛋和番茄翻炒均匀后即可出锅。
6*后将番茄炒蛋盖在蒸好的米饭上,番茄炒蛋盖浇饭就完成了!
炒好后,妹子觉得可撒上一撮葱花,
番茄炒蛋的颜值都高了不少呢~