迪壹家牛排 (JFC店) #位置# 位于建发JFC的a馆3楼,在*里侧角落的位置。 #环境# 透过橱窗能看到里面舒适优雅的装潢布置,走进发现位置还是挺多的,人少确实是个能安静吃饭的好地方。
【菲力牛排套餐】 他们家的套餐走的是整套西餐线路,从餐前酒,餐包,沙拉,主食,餐中饮品,汤品,餐后甜品和饮品,琳琅满目,桌子都摆不下了,所以团购的话还是挺划算的。
整体还是挺好的,但是有一点很希望商家能改进,既然是整套的餐品,*好根据客人的用餐速度或者询问客人能不能上下一道,不然我才刚喝了一口酒面包和汤和水果就来了,牛排才吃一口餐后咖啡就来了。。都凉了也根本不能好好的慢慢的品尝美味了。
【餐前酒】鸡尾酒有淡淡的果香,酒精度比较低所以还蛮喜欢的。
【餐包】 他们家餐包热腾腾的一上桌不沾酱也同样很软很香,挺好吃的,素味的餐包。
【水果沙拉】 因为听服务员说凯撒沙拉加的不是我喜欢的酱所以我点的是水果沙拉,确实如其他客人点评的量很少,主要是注重摆盘,水果都是切丁切块的,品质都挺好的,红*龙果,荔枝,苹果等等。
【菲力牛】 特别说的是他们家也是很注重细节的,餐盘是热的保持牛肉的口感。 菲力牛排切块,搭配的配菜也挺丰富的,蒸紫薯很绵,四季豆这个选择挺新奇的,玉米块有点麻烦会塞牙,六分的牛肉没什么筋,味道挺好的,也不会腌制过头,分量加一加也是足量的。
点的提拉米苏只是上来的是芝士蛋糕应该是上错了。蛋糕武功无过,好在没有冰渣子,摆盘也是挺好看的。 【奶油蘑菇汤】 就一点点几口的分量,不算很浓郁不过味道还可以。 酸梅汁是调制的所以很甜不是很喜欢。