千真万确！福州岚酒藏里的七龙珠

去年秋天在福州流传着有人集齐了七颗龙珠的传说，而传说的源头经考证就是【岚居酒屋】，当时的满怀着激动的心情，点下了一份龙珠锅，儿时看动画片曾幻想着集齐七颗画面就真真的出现在眼前了!

岚酒藏主打的是日式锅物，他们的锅物分为套餐和单点两种，套餐是属于比较正统的日式搭配，每个食材的搭配都颇有讲究，但是对于一般的消费者来说，如果想要有不同的搭配吃法，从锅底到配菜都可以单点!除了龙珠锅之外，他们家的和牛寿喜锅，上脑寿喜锅就是另外的招牌，牛肉在装有特调酱汁的锅中慢慢的退去鲜红，出现迷人的渐变色，这时候的牛肉就是*佳的食用时机。

其实在岚酒藏，我还发现了一道菜，就是从岚居酒屋开始就好评无数的黑椒糖脆鸡翅，必点!必点!!除此之外，作为一家日料店，刺身也是必不可少的，但这里**要说的不是三文鱼啦，北极贝啦这些非常常见的刺身，而是岚家*有的清酒鲍鱼，说不出的清爽味道，还有鲍鱼紧实的口感都和一般的刺身大有不同，没试过的有必要试试。

综合：岚家其他的日式小菜也保持在行业水准之上，根据我的经验，闭着眼睛点，道道都好吃这句话对于岚酒藏来说，毫不过分!**菜：龙珠锅，寿喜锅，黑椒糖脆鸡翅，清酒鲍鱼，烤三文鱼头等。

店铺信息

岚·酒藏

地址： 北环西路A-ONE运动公园韩享旁

时间：17:00 - 00:00

价格：150元

联系： 0591-87835979