便利店如何在运营过程中预防盗窃

防盗之道在于“防”，而不在于“惩”。事后的惩罚可以对偷盗者起到一定的震慑作用，而对于偶尔犯错的人来讲，过激的惩罚会使人颜面扫地、伤害到人的尊严，以至于破坏店铺形象;对于惯犯来讲，惩罚未必会真正**其再犯。所以，采取恰当的“防”盗措施，防患于未然，方能降低案件的发生概率。那么便利店如何在运营过程中预防盗窃?

一、对员工进行防盗培训

*先，力求和颜悦色地解决问题。比如发现有的顾客夹带商品，不要采取过激行为，抓住顾客或大声宣传，而是平心静气的递上一个篮子，说：“把商品放在篮子里比较省力”;或者在顾客企图逃避结算时，温和的提醒顾客：“您是不是有商品忘记结账了?”，以上只是举例说明，采用这种方式的优点是：既可以和平的把问题化解，而且有时顾客并非真正的偷盗行为，委婉的解决可以避免误会的发生。

其次，熟练应用电子防盗系统，做到24小时有人监控，在营业及非营业时间都有专人负责，一旦发生意外情况，能够采取有效措施避免损失进一步扩大。

再次，学会应对突发事件。现在有许多团伙作案的情况，由一人制造混乱，其他人趁乱取利，实施偷盗活动。所以店铺员工应该有辨别混乱真实性的能力，能够分辨出什么情况是真正的混乱，什么情况是有人故意制造混乱。如果是故意制造混乱，员工应有能力能够快速平息混乱局面，并格外注意其他顾客的行为，避免有人混水摸鱼。

二、利用高科技手段

安装和设置保护性装置及系统，以防止顾客偷窃商品行为的发生。国内外大型零售商大量采用的现代化防损措施包括：电子商品防盗(EAS)、闭路电视监控系统(****)，以及安装收银机与闭路电视监控系统结合的收银机监视系统(POS/EM)等。事实证明，在客流量正常的时候，防盗系统能够起到很好的预防作用。然而当人流稠密时，防盗系统就力不从心了，需要更多的人力配合才能发挥作用。

三、防止内外勾结

某些顾客盗窃的案例是直接与内部员工有关的。比如顾客与收银员串通，未结帐把商品带**场;顾客与巡检员工串通，将商品条码消磁，私带**场等等。所以在招聘员工时要注重员工素质与忠诚度的考察，在工作中定期对员工进行考核，定职定责，发生商品损耗后能够及时查出原因并能够追究相关人员的责任。

四、**卖场秩序，防止趁乱作案

客流量大、卖场秩序混乱为顾客的小动作提供了很好的屏障，所以容易发生偷盗行为。在新店开张或促销、节假日期间，顾客众多，拥挤不堪，而如果此时管理人员监管不力，则发生偷盗事件的概率会大幅增加。

五、注意观察顾客神色

心怀不轨的顾客一般都会神色异样，比如没有目的的来回走动而不拿商品或不停的拿了东西再放回去;东张西望，观察周围的动静;长时间停留在隐蔽的角落等等，这需要店铺管理人员随时注意观察顾客的神态，万一发现可疑的迹象，则要密切跟踪，以防顾客的偷盗行为得逞。

六、商品摆放整齐，及时清点商品

理货人员应该整齐的摆放商品，如果有商品卖出或丢失能够及时地发现，有利于清点和补充。如果商品摆放凌乱，则不利于员工清点，所以一旦发生丢失不容易及时发现。