奶茶店遍地开花,也让当下的茶饮店朝着越来越多元化的趋势。“以前*常见的是路边的小门店奶茶店,现在除了能在烘焙店买到茶饮,还多出了不少手泡茶茶饮店,虽然口感并非*佳,但看着服务员泡茶的一系列步骤,觉得喝得放心。”
其实,这些“新式茶饮店”极有可能不是卖卖茶饮料那么简单,就拿“iTealife福海堂”来说,其相关负责人透露,*终目标是通过这些门店实现茶叶企业的O2O。
近一年来,杭城街头还出现了一批新式茶饮店,只要在店里等上三五分钟,就能带走一瓶现场手泡茶。*关键的是,消费者还能目睹泡茶、制作茶饮的全过程。
就以“iTealife福海堂”为例,“目前,杭城已有6家福海堂的茶饮门店,*好的一家门店**能卖出200多杯茶饮,均价20元。今年下半年,公司将开放门店的招商加盟。”相关负责人罗**表示,这一品牌的主要定位客群是18-35岁的年轻人,品牌将在装修、冲泡方式、器具选择、调配等方面演绎更多的时尚元素。
其实,这些茶饮店并没有想象的那么简单。罗**透露,*终目标是通过这些门店实现茶叶企业的O2O。记者发现,茶饮店的官方**甚至公开了所有茶饮的制作方法。“我们不怕别人知道,相反我们期待更多人爱上这些茶饮,从而推动茶叶的销售。”
记者还发现,除了福海堂外,另一茶叶品牌“研茶园”也在杭城开出了茶饮门店,且从一些团购平台上看到,其销售情况也不错。
知名电商品牌艺福堂暂无“开茶饮店”计划
以“开茶饮店”的模式实现O2O,从而带动茶叶销售,这会不会成为未来茶企的又一转型方向?
重庆媒体近日称,茶饮品牌“NenlüTea”(嫩绿茶) 即将获得*轮数亿元的投资并购,这家餐饮公司背后的大股东不是别人,正是章泽天。相关方面的消息透露,协议将在*近几天签订。嫩绿茶是重庆知名茶饮品牌,其创始人透露,将来嫩绿茶将借力京东开发线上零售产品,强大的电商资源也可以让嫩绿茶走向互联网,实现O2O。看来,O2O真是无所不在。
那么,杭州知名茶叶电商艺福堂是否会有此类动作?昨**午,记者致电副总经理刘洋,他告诉记者:“目前艺福堂仍主力电商销售,没有线下开茶饮店这一计划,但接下来会在销售渠道、品牌推广上作进一步深耕。”