餐饮业推行打赏制在国内能否行得通

近日，广州某连锁餐饮体育东路店在网络上*了起来。一位食客正对着服务员胸前的二维码扫描，对其服务进行打赏，一会儿，通过面对面收款，四元小费进入该服务员的账户。服务员“打赏制”正在国内一些餐厅兴起。

“打赏制”其实就是中国版的“小费制”，只不过是换了一种说法而已。在这些推行“打赏制”的餐饮企业，只要消费者对服务员的服务感到满意，就可以拿出手机扫描服务员胸前的二维码，然后通过**、支付宝等方式进行转账，对服务员进行打赏。至于打赏的金额，则由餐饮企业自行设定，或者2元，或者4元。而消费者打赏的这笔*，也全部归服务员自己所有。

关于“打赏制”，从一开始出现，就伴随着质疑和争议，有人觉得这是餐饮企业在转嫁自己的经营压力，等于是在用消费者的*为自己的服务员加工资;还有人认为中国消费者没有给小费的习惯，绝大多数人不会认可“打赏制”。所以站在餐饮企业的角度，如何避免给消费者留下转移经营压力的嫌疑，是其在推行“打赏制”时应该考虑的问题。至于说国内消费者的消费习惯问题，则是可以慢慢培养的。