福建特色水果平和琯溪蜜柚

平和琯溪蜜柚，系福建省漳州市平和县**的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以*特的风采，在1989年被农业部定为全国**农产品，参加全国“七五”星*计划成果博览会荣获金杯奖，1994年第三次全国柚类评比荣获“金杯奖”**名，1995年被国家有关部门授予“中国琯溪蜜柚之乡”荣誉称号，1996年被中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品”。

平和琯溪蜜柚系福建省平和县**的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史。清朝乾隆年间被列为朝廷贡品，同*皇帝赠赐“西圃信记”**一枚及青龙旗一面，作为贡品标识和禁令。

琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠。琯溪蜜柚花芽在9—12月份，3月中下旬初为绐花，盛花期为4月中旬前后，10月下旬果实成熟。琯溪蜜柚的生长发育需良好的生态条件：年均温21.2oC左右，土壤PH在4.8—5.5之间，该柚忌荫蔽。适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。琯溪蜜柚果大，1500—2000克，长卵形或梨形;果面淡黄色，皮薄;果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。每100ml果汁含糖9.17—11.6g，酸0.73—1.0g，维生素C 48.93—51.98mg，可溶性固形物10.7—11.6g。可食部分68%左右，9月下旬—10月上旬果实成熟，丰产。

1995年，平和县被命名为“中国琯溪蜜柚之乡”。“吃一次，想十年”这是安徽省农业厅**在一次琯溪蜜柚品评会上的留言。厦门大学生物系教授林鹏先生称琯溪蜜柚，果硕皮薄，汁丰瓤甜，品味清馨，籽小几缺，色晶如玉;浙江农业大学一级教授吴耕民先生评价琯溪蜜柚：“果大皮薄、瓤肉无籽、色白如玉、多汗柔软、入口深化、不留残渣、清甜微酸、味极永隽，可列为柚类之冠”。

琯溪蜜柚也是中国目前**获得国家农作物品审定的柚类良种，琯溪蜜柚以其*特的品质，蝉联五届全国柚类评比**名，其综合指标居全国**地位，被誉为“柚中**”。