福建特产宁德大黄鱼介绍

2014-10-06来源 : 互联网

宁德大黄鱼是福建省宁德市的特产。作为大黄鱼人工养殖的发源地和*大规模的人工养殖基地,宁德市的大黄鱼占据了国内外主要市场份额。宁德大黄鱼获国家地理标志证明商标。

体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉,而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称,是我国大黄鱼产业的发源地与*大规模的养殖基地,年养殖大黄鱼近5万吨,占全国总产量的70%以上,出口量约占全国的80%。以大黄鱼为主打品牌的水产业成为闽东地区的产业支柱,并**宁德渔业产业走向规范与兴盛。

2005年,“宁德大黄鱼”还通过国家质检总局地理标志注册,使其在**市场上有了“护照”和身份证,提高了产品的**竞争力。2006,宁德全市大黄鱼网箱养殖规模已达到30万箱,年产量4万多吨,占全国产量的70%以上,直接产值10多亿,出口创汇近亿美元,带动从业人员30多万人。大黄鱼由此成为了目前全国*大养殖规模的海水鱼类和我国八大优势出口养殖水产品之一。长期以来,深受韩国、日本和欧美等国人民喜爱。

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